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Plat inventé le 14 juin 1800 après la victoire de Napoléon Bonaparte à Marengo cette recette est tirée des livres d’histoire et illustre la variété et la richesse de la gastronomie française. Le poulet est sélectionné par nos soins et il est revenu dans une sauce au vin blanc et aux oignons, tomates, champignons créant ainsi une saveur atypique et savoureuse. Le poulet Marengo est parfait pour les soirs de demi-saison.
Typical values (per 100g)
| Energy | 313 kj |
| Energy | 74 kcal |
| Fat | 2.6 g |
| Of which saturated | 0.7 g |
| Carbohydrates | 2.9 g |
| Of which sugars | 2 g |
| Protein | 10 g |
| Salt | 0.49 g |
| Fibre | 2.1 g |
