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Produit star de la conserverie cette spécialité picarde est à la fois gourmande et exquise. Faite à base d’agneaux élevés dans les pâturages de la Baie de Somme entre terre et mer qui se nourrissent exclusivement d’algues et d’herbes marines ce qui donne un goût salé particulièrement fin à la viande. Cette terrine est une découverte à ne pas manquer.
Typical values (per 100g)
Energy | 832 kJ |
Energy | 200 kcal |
Fat | 14 g |
Of which saturated | 5.7 g |
Carbohydrates | 2.6 g |
Of which sugars | 0.9 g |
Protein | 14 g |
Salt | 1.37 g |