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Le boudin noir, est l'une des plus anciennes charcuteries connues. La Conserverie a adopté cette recette traditionnelle afin de vous en faire profiter toute l’année et à tout moment. Nous mélangeons des petits oignons finement émincés avec du sang et du gros de porc pour recréer cette saveur inimitable.
Typical values (per 100g)
| Energy | 1255 kj |
| Energy | 305 kcal |
| Fat | 23.1 g |
| Of which saturated | 8.8 g |
| Carbohydrates | 6 g |
| Of which sugars | 5 g |
| Protein | 6.3 g |
| Salt | 1.6 g |
