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BOUDIN NOIR - 250g

Le boudin noir, est l'une des plus anciennes charcuteries connues. La Conserverie a adopté cette recette traditionnelle afin de vous en faire profiter toute l’année et à tout moment. Nous mélangeons des petits oignons finement émincés avec du sang et du gros de porc pour recréer cette saveur inimitable.

Typical values (per 100g)

Energy 1255 kj
Energy 305 kcal
Fat 23.1 g
Of which saturated 8.8 g
Carbohydrates 6 g
Of which sugars 5 g
Protein 6.3 g
Salt 1.6 g

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