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La terrine de mouton aux salicornes est un assemblage des deux produits phare de la Baie de Somme. Le mouton est élevé entre terre et mer. Il se nourrit exclusivement d’algues et d’herbes marines ce qui donne un goût salé particulièrement fin à la viande. La salicorne, cette petite plante halophile, apporte de la fraicheur au pâté. À vos fourchettes !
Energie | 200 kcal |
Energie | 832 kJ |
Matières grasses | 14 g |
Dont acides gras saturés | 5.7 g |
Glucides | 2.6 g |
Dont sucres | 0.9 g |
Protéines | 14 g |
Sel | 1.37 g |
Ce petit délice se déguste sans modération sur des petites tranches de pain frais et grillé !