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Représentant du savoir-faire culinaire de la Baie de Somme, cette soupe vous régalera et vous fera découvrir les arômes si particuliers de la salicorne pouvant s’apparenter à celle du cresson. Elaborée avec 30% de salicorne, de quelques pommes de terre pour la consistance et d’une pointe de crème fraiche pour lui donner son onctuosité et pour finir des aromates rien de plus. Toute la richesse de notre terroir dans un bol.
Typical values (per 100g)
| Energy | 59 kJ |
| Energy | 14 kcal |
| Fat | 0.5 g |
| Of which saturated | 0.3 g |
| Carbohydrates | 2 g |
| Of which sugars | 0 g |
| Protein | 0.4 g |
| Salt | 0.76 g |
| Fibre | 0.8 g |
