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Pour les amateurs de sucré-salé, le confit d’endive ou « chicon » de la Conserverie Saint Christophe est un incontournable. Durant de très longues heures nous faisons cuir à feux doux les endives finement émincées avec des raisins, du sucre, du vin blanc et une pointe de citron pour obtenir ce goût incomparable issu d’un savoir-faire et surtout de beaucoup de patience.
Typical values (per 100g)
| Energy | 222 kcal |
| Energy | 945 kJ |
| Fat | 0.5 g |
| Of which saturated | 0 g |
| Carbohydrates | 54 g |
| Of which sugars | 48 g |
| Protein | 1.7 g |
| Salt | 0.01 g |
