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CONFIT D ENDIVE - 200g

Pour les amateurs de sucré-salé, le confit d’endive ou « chicon » de la Conserverie Saint Christophe est un incontournable. Durant de très longues heures nous faisons cuir à feux doux les endives finement émincées avec des raisins, du sucre, du vin blanc et une pointe de citron pour obtenir ce goût incomparable issu d’un savoir-faire et surtout de beaucoup de patience.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)

Energie 222 kcal
Energie 945 kJ
Vetten 0.5 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 54 g
Dont sucres 48 g
Protéines 1.7 g
Sel 0.01 g
favorite_borderConseils de préparation

Le confit d’endive se marie à merveille avec le foie gras sur un toast grillé. Vous pouvez également le manger froid avec les viandes blanches et chaud avec les viandes rouges.

Ingrédients: Endives 66%, Vin, Sucre, Raisins, Citron

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